Venga, siéntese un ratito… ¿Quiere saber de mi tierra? Chugchilán no es solo camino, es el corazón del mundo que respira bajito. Aquí el tiempo no corre, camina a paso de llama. ¡Dele click es buscar para conocer aún más!
Mira, el punto central nuestra comunidad es la laguna del Quilotoa, que se encuentra en el cráter de un volcán que ya no tiene actividad. Los turistas llegan hasta el borde del cráter para observar el paisaje o bajar hasta la orilla por un sendero definido. Es el sitio que más movimiento genera en toda esta región montañosa.
En cuanto a la comida, todo se basa en lo que produce la tierra allá arriba, principalmente el maíz. Este grano es el alimento básico y lo preparan de muchas formas: tostado, cocinado como mote o molido para hacer harinas. También se consume mucha papa y habas, que son los cultivos que aguantan el frío. Para la proteína, lo que más se encuentra es el cuy y el cerdo. Es una alimentación sencilla y directa, pensada para dar energía.